Кулинарное

[ksyuhin_i_ya]

Как-то в Донецке если в еду добавляли чеснок, то только в конце готовки. Принято было считать, что он в процессе варки, или жарки дает неприятный запах и привкус. Здесь большая часть еды готовится с чесноком, причем добавляют его именно в начале. И никаких неприятных эффектов.

Comments

[p-a-d-l-a-.livejournal.com]

а в Ирландии, кажется, вообще есть один ресторан, в котором ВСЕ блюда включают в себя чеснок, даже дессерты:)

[ksyuhin-i-ya.livejournal.com]

Нет, ну до такого маньячества тут конечно не дошли, но процентов 80 еды с чесноком. :)